Уточните адрес доставки
Главная Избранное Корзина Профиль
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Толокнянка "По-старорусски" Беловодье
132 ₽
Толокнянка "По-старорусски" Беловодье | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1

Толокнянка "По-старорусски" Беловодье, 250 г

Артикул: BELO0042
132 ₽
На данный товар не распространяется скидка по программе лояльности
Бренд:
Беловодье flag Россия
Страна производства:
flag Россия
Пищевая ценность на 100 г
306
ккал
11.5
белки
6
жиры
52.1
углеводы
Принимаем к оплате:
Состав
  • Овсяная крупка.
О товаре

Наряду с радушием, добротой и трудолюбием, неспешность и основательность – исконные черты русского характера: «Кто не спешит, от того ничто не убежит. Спеши не торопясь, а медли без лени», – говорили на Руси. Нашло это свое отражение и в национальной кухне нашего народа. Большинство блюд старорусской трапезы требуют для их приготовления времени и внимания, терпения и определённой сосредоточенности, не любят суеты и излишней торопливости.

«Добрый повар стоит доктора», – гласит старинная русская пословица, из чего можно понять, насколько серьезно к приготовлению пищи относились наши предки.

Но и в далеком прошлом наши прабабушки не всегда располагали достаточным временем, чтобы быстро, не затапливая печи, приготовить традиционные блюда старорусской кухни: щи, жаркое, пироги или расстегаи.

Однако и на этот случай у радивой хозяйки было припасено несколько рецептов блюд «на скорую руку». И это была полноценная еда, способная дать силу, здоровье и энергию на целый день. А для этого в кладовой пренепременно в запасе были необходимые для этой цели продукты.

Одним из таких, издавна известных и широко распространенных, являлся русский народный продукт – толокно. «Толокно и сладко, и скоро, и споро». Традиционно оно звалось «скорое кушанье толокно: замеси да в рот понеси». Связано это с технологией, способом его изготовления. Сначала «…овес в течение суток мочили в воде (мешок овса опускали в пруд или реку), потом его томили в русской печи, затем разбухшее и сильно нагретое зерно с приятным солодовым запахом сушили так, чтобы оно слегка зарумянилось, после этого либо мололи его на мельницах, либо вручную толкли в ступах, просеивали на ситах и превращали в ароматную пушистую овсяную муку – толокно».© (Книга о вкусной и здоровой пище).

Перед употреблением толокно разбавлялось молоком, простоквашей, квасом, а то и просто водой. Или же добавлялось в творог, ягоды, похлебку. Существовало множество блюд из толокна: «толокнушка» – жидкое разведенное толокно, «толоконцы» – толокняные колобки, «кулага» – с ягодами и медом или «саламата» – с жареным салом и луком.

Предлагаемый вам продукт представляет собой мелкую (по типу манки) овсяную крупку, которая произведена традиционным старорусским способом – без применения экструзионных технологий, чем грешат в последнее время производители толокна.

Толокнянка идеально подойдет для приготовления каши, похлебки, а также кондитерских изделий. И в отличие от обычного толокна, более простой и грубый помол толокнянки не потребует от вас мастерства и навыков для приготовления любых из этих блюд.

Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.

Сроки и условия хранения

Срок годности: 4 месяца.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте..

Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

5 Звезд
6
100%
4 Звезды
0
0%
3 Звезды
0
0%
2 Звезды
0
0%
1 Звезда
0
0%
Посмотреть все отзывы



Принимаем к оплате :
Способы оплаты
Доставляем :
Способы доставки
review
help